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喀麦隆南部雨林中当地人关于食用菌的知识及其利用
2007/8/24
1996~1999年间,我们调查了喀麦隆南部雨林中当地人关于食用真菌的本土知识及其利用。被访问者约100人,来自主要种族集团,其中包括班图(Bantu)农夫和Begyeli(俾格米人)猎人-采集者,我们对30个家庭(319人)的食用菌利用进行了一年多的日监测。这两个种族中有着关于食用菌的广博知识。被访问者说出了50多种俗名。在班图人的家庭中,妇女和孩子,有时还有猎手,采集食...