搜索结果: 46-60 共查到“知识要闻 食品卫生学”相关记录67条 . 查询时间(2.919 秒)
蒋跃明研究员当选第一届国家食品安全风险评估专家委员会委员
蒋跃明 第一届 国家食品安全风险评估专家委员会
2009/12/29
2009年12月8日，第一届国家食品安全风险评估专家委员会议在北京举行。风险评估专家委员会由来自全国各地的42名专家组成，主要职责是承担国家食品安全风险评估工作，参与制订与食品安全风险评估相关的监测和评估计划，拟定国家食品安全风险评估的技术规则，解释食品安全风险评估结果，开展食品安全风险评估交流，并承担卫生部委托的其他风险评估相关任务。中科院华南植物园蒋跃明研究员当选第一届国家食品安全风险评估专家...
绿色危言：食品安全，我们该相信谁
绿色 食品安全
2009/12/11
分别出自卫生部和绿色和平组织的两项针对超市蔬果农药残留情况的调查，结果却大相径庭，在这一事关健康的食品安全问题上，我们该相信谁
蒋士强：中国急需严密的食品安全风险评估
蒋士强 食品安全
2009/12/11
近日，在中国农业科学研究院教授蒋士强那里，《科学时报》记者看到了一份“日本食品健康影响评估计划”简介。这是蒋士强从熟识的日本同行手中获得的。
我国成立首届国家食品安全风险评估专家委员会
首届 国家食品安全风险评估专家委员会
2009/12/10
中国第一届国家食品安全风险评估专家委员会今天（2009年12月8日）在北京宣告成立。中国工程院院士、卫生部食品卫生专家咨询委员会主任、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石出任主任委员。
我国食品和母乳中发现微量溴系阻燃剂
食品 母乳 溴系阻燃剂
2009/9/1
作为目前世界消费量最大的一类有机阻燃剂，溴系阻燃剂被广泛添加到塑料和树脂中，为保护人类的生命财产安全出力，但同时它们也在“神不知鬼不觉”地潜入人体。日前，在北京举行的第29届国际卤代持久性有机污染物论坛（又称国际二恶英大会）上，施致雄博士介绍了中国疾病预防控制中心营养与食品安全所吴永宁课题组在我国食品和母乳中新型溴系阻燃剂的检测发现。
26种食品添加剂新品种公布
26种 食品添加剂
2009/8/24
根据《食品安全法》的规定，卫生部近日公布了新批准的26种食品添加剂新品种，包括食品添加剂1种，营养强化剂2种，食品用酶制剂7种，食品用香料16种，以及扩大使用范围使用量的食品添加剂32种、营养强化剂16种。这些食品添加剂新品种可以用于食品生产经营活动。
专家表示我国转基因食品安全有严格保障
转基因 食品安全
2009/4/7
复旦大学教授、国际生物安全研究学会主席卢宝荣和上海交大教授、国家农业转基因生物标准化委员会委员张大兵等专家最近表示，我国具备检测转基因食品的先进技术，并对转基因食品的进口、销售实行严格监管，转基因食品安全有严格保障。
卫生部制定运动营养食品中食品添加剂使用规定
运动营养食品 食品添加剂 使用规定
2008/8/20
据卫生部网站消息，中国卫生部制定了《运动营养食品中食品添加剂和食品营养强化剂使用规定》，现予发布，自发布之日起施行。
附：运动营养食品中食品添加剂和食品营养强化剂使用规定
运动营养食品指为适应运动员(系指专门从事某项体育运动训练和参加比赛的人员)的生理、代谢需要或某些特殊营养素的需求，按特殊配方而专门加工、调制的食品或营养补充食品。为了规范运动营养食品中食品添加剂和食品营养强化剂的...
全国爱菲烟克控烟新技术研讨会举行
爱菲烟克控烟 新技术研讨会
2008/5/15
以“推广‘无烟奥运’行动计划，开创国际控烟运动新纪元”为主题的2008全国爱菲烟克控烟新技术研讨会日前在京举行。
统计资料表明，目前全球有11亿吸烟者，每年死于与烟草相关疾病者达500万人。我国是全球最大的烟草生产国、消费国和受害国，烟民达到3.5亿，还有约5.4亿人遭受被动吸烟的烟雾毒害。控制吸烟是巨大的社会系统工程，据国家卫生部统计，每年因吸烟引起的疾病占国家医疗比重的20%左右，每...
食物中毒原因快速判别有新法
杭州市疾病预防控制中心 食物中毒 分子快速鉴定
2007/1/30
健康报2007年1月30日报道，近日从杭州市疾病预防控制中心获悉，由该中心分子生物实验室潘劲草博士领衔完成的《细菌性食物中毒病原的分子快速鉴定和筛检技术》研究，提出了5套快速鉴定和筛检技术。据比较，新技术比以往技术加快两小时至两天获得阳性菌种信息。课题组已将这项新的检测技术命名为“多重实时分子生物学（PCR）技术”。
中国三大科研机构与沃特斯签署食品安全科技合作协议（图）
沃特斯公司 超高效液相色谱 食品安全
2006/6/23
2006年6月21日，沃特斯公司与中国疫病预防控制中心营养与食品安全研究所、北京市疾病预防控制中心以及中国科学院生态环境研究中心在京签署了合作协议。三家科研机构除向沃特斯公司购买超高效液相色谱（UPLC）外，还与沃特斯成立了联合实验室。合作各方的科研人员将共同参与研发高新技术，并开发出适合中国国情的应用方法和解决方案。
把握科学金钥匙 开启食品安全高质之门（图）
华南理工大学 食品安全
2005/11/9
2005年11月8日上午，在华南理工大学12号楼109召开的《出口食品企业的科技支撑与科技服务》专题研讨了在全球对食品安全卫生前所未有的关注面前，企业如何依靠科技支撑与科技服务“标本并治”地在各国、各层面认证体系中获得优异成绩。
《食品卫生法》诞生10年 食品安全工作任重道远
食品卫生法 食品卫生安全
2005/11/2
卫生部副部长陈啸宏在2005年11月1日举行的“2005年全国食品卫生法宣传周暨《食品卫生法》颁布十周年新闻发布会”上说，《食品卫生法》诞生10年来，尽管食品卫生工作取得了明显成效，但是随着社会经济的发展，现阶段种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费等方面的食品卫生安全问题仍很突出，这些问题损害了人民群众的合法权益，加重了人民群众对食品安全的担忧，干扰了食品生产经营和食品贸易的正常秩序。
科技部“食品安全关键技术”重大科技专项《主要食品安全标准的基础研究及技术措施》和《“食品安全关键技术”重大专项中标准制、修订的研究》取得阶段性研究成果
食品安全关键技术 安全标准 重大专项
2005/8/3
中华人民共和国科技部2005年8月3日讯 由科技部组织实施的食品安全关键技术重大科技专项《主要食品安全标准的基础研究及技术措施》和《“食品安全关键技术”重大专项中标准制、修订的研究》的2项课题，其参与研究单位达50多家，研究人员300余人，涉及管理部门10多个、专业标准化技术委员会20多个。
中华人民共和国科技部2005年7月27日讯 在我国“菜篮子”的诸多污染因素中，生物毒素是一个重要的污染物。由科技部组织实施的食品安全重大科技专项课题经过努力，在生物毒素和中毒控制中常见毒物快速检测技术研究方面取得重要进展。